和食の伝統や、洋食の華やかさ。様々な業務用食材が流通しています。私たちは作り手の想像力に応えるオリジナリティあふれる新しい食材を追求しています。 商品企画を専門に行う商品企画課を設置しております。商品に対するお客様からの様々なご要望を受けて新しい商品の研究・開発を行っています。また世界各地に新しいルートを開拓し、生産者と新しい食材を共同開発しています。 また、独自の提案についても積極的に取り組んでおります。 時代とともに食文化は変化します。この変化と変えてはならないものを的確に捉えて新しい業務用食材をご提案しつづけます。