• 商品名

    あじ南蛮漬

  • 用途

    小鉢、酢の物

  • 入数、サイズ

    ■ケース入数
    1kg×10袋
    kg/約30~40尾

  • 保存方法

    冷凍

  • 原材料

    国産あじ、南蛮、玉葱、人参、唐辛子

国産の豆あじの頭と内臓を処理してカラリと揚げ、まろやかな特製三杯酢に新鮮な野菜と一緒につけ込んで南蛮漬にしました。
骨も一切気にならず、絶妙な酸味に仕上げてあります。
あじに打ち粉をして油で揚げた後に南蛮酢に漬け込んでいるため、身離れが良く食べやすくなっております。