桜の花　赤

八重桜の中でも大輪を咲かせる関山種を自然色で塩漬しました。
桜餅、おはぎ、ゼリーなどはもちろん、パンや焼き菓子などにもお使いいただけます。
水を張ったボウルにつけて、ほどよく塩分を抜き、水気をキッチンペーパーで拭き取ってお使いください。
オーブンなどで熱を加える際は、水気を少し残すと焦げにくく綺麗なまま約ことができます。