• 商品名

    あおさ麩

  • 用途

    椀種・煮物

  • 入数、サイズ

    ■ケース入数
    10本×8袋

    ■パック入数
    10本

    ■サイズ
    本/幅4cm、高さ2.5cm、長さ20cm

  • 保存方法

    冷凍

  • 通信販売

    ■可能■
    通信販売時価格
    袋/4,500円(税別)

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  • 原材料

    グルテン,餅米粉,あおさ

もちもちとしたおもちのような歯ごたえが楽しめる生麩です。
やわらかい食感でありながらコシもあり、噛むほどに上品な旨味と風味が口の中に広がります。

●美味しいお召し上がり方●

・生麩田楽(おすすめ:あわ麩よもぎ麩、かぼちゃ麩)
表面に色がつく程度に軽く焼いた麩の上に、田楽味噌や柚子味噌を乗せてお召し上がりください。
・生麩の刺身(おすすめ:わさび麩、柚子麩、当り胡麻麩)
冷たくひやしてお刺身としてもお召し上がりいただけます。
生麩本来の風味、食感をお楽しみいただくのにおすすめの方法です。
わさび醤油やポン酢などでどうぞ。
・汁物(おすすめ:青もみじ麩、赤もみじ麩さくら麩うめ麩など季節の花麩)
お吸い物やお味噌汁、お雑煮や味噌煮込みなど。
お餅代わりに彩り華やかにお使いいただけます。
・揚げ物
適当な大きさに切り、片栗粉を薄く、まんべんなくまぶして約160℃の油でふっくらとするまで揚げてください。
・焼き物
適当な大きさに切り、両面がカリッとするまで焼いてください。
・デザート(おすすめ:抹茶麩、黒ごま麩)
きな粉や黒糖をかけて、デザート代わりとしてもお召し上がりいただけます。
小さく切ってパフェなどにもおすすめです。